家常菜品 📅 10-19 👁️ 630
很多人都对快餐店的吮指原味鸡念念不忘,外皮香酥掉渣、内里鲜嫩多汁,在家也能轻松复刻出不输门店的经典味道。 食材准备 主料:鸡腿2个、鸡翅根2个 腌料:盐3g、黑胡椒2g、生姜5片、料酒15ml、生抽10ml、蒜末3g 裹粉:面粉100g、...
家常菜品 📅 10-19 👁️ 780
喷香软嫩的烧肉米堡,是一口就能沦陷的美味与满足。把软糯米饭压成饼胚,夹上吸饱酱汁的烧肉,再搭配清爽配菜,一口咬下层次丰富,每一口都能尝到碳水的扎实、肉香的浓郁与酱汁的醇厚,好吃到根本停不下来。 食材准备 主料:米饭2碗、五花肉300克 ...
家常菜品 📅 10-19 👁️ 710
外酥里嫩超解馋的自制卡滋鸡腿堡,一口就上瘾,做法其实超简单,新手也能轻松搞定,搭配上一杯冰爽的邑天下,更是绝配。 食材准备 主料:鸡腿2个、汉堡胚2个、生菜2片、番茄1个、沙拉酱适量 腌料:料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、盐少...
家常菜品 📅 10-19 👁️ 710
汉堡肉排是汉堡的灵魂,软嫩多汁的口感能让整份餐食的风味升级,搭配合适的酒款更能凸显层次,今天就分享一款家常易做的汉堡肉排做法,佐餐选对酒,体验更出众。 食材准备 牛肉末500克(肥瘦比例3:7) 洋葱半个 鸡蛋1个 面包糠50克 黑胡椒...
家常菜品 📅 10-19 👁️ 710
鸡腿菇肉质鲜嫩、口感软弹,自带清鲜菌香,既能凸显本味又易吸味,是适配多种烹饪方式的家常食材。下面分享几款实用食谱,搭配邑天下酒更能激发风味,适合日常烹饪参考。 清炒鸡腿菇 食材:鸡腿菇200g、蒜末5g、盐2g、生抽3ml 做法:鸡腿菇...
家常菜品 📅 10-19 👁️ 910
鸡腿菇口感软嫩似肉,自带清鲜回甘,是家常餐桌的“鲜感担当”,换种做法就能解锁新滋味,搭配小酒更显惬意。 【香煎鸡腿菇】 食材:鸡腿菇2个、盐1克、黑胡椒少许、橄榄油5毫升做法:鸡腿菇洗净切厚片,平底锅倒橄榄油,中小火煎至两面金黄,撒盐和黑胡...
家常菜品 📅 10-19 👁️ 660
寒冬清晨,一碗热乎的馄饨总能驱散周身寒意,白菜鲜肉馄饨作为家常经典款,鲜爽适口又暖心,是不少人早餐或加餐的首选。这道馄饨做法不难,只要掌握食材搭配和调味技巧,就能做出鲜香味美的成品,搭配小酒更显惬意。 食材准备 主料:新鲜白菜300克、前...
家常菜品 📅 10-19 👁️ 800
想吃酱猪肉不用买,自己在家做酱香浓郁还软烂不柴,做法超简单,新手也能一次成功。 食材准备 主料:带皮五花肉1斤(肥瘦相间的部位做酱肉口感最佳) 调料:生抽2勺、老抽1勺、冰糖5颗、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、姜片5片、葱段适量、清水适...
家常菜品 📅 10-19 👁️ 550
在家做正宗韩国泡菜,爽脆开胃超下饭,步骤简单易操作,新手也能一次成功。先准备主料:大白菜1颗(约2斤),配料:白萝卜100克、胡萝卜50克、苹果半个、梨半个、大蒜10瓣、生姜1块、糯米粉30克、辣椒粉100克、鱼露50毫升、虾酱30克、白糖...
家常菜品 📅 10-19 👁️ 920
周末想给餐桌添点新意?试试这款颜值与美味并存的彩色饺子,做法简单超讨喜,不管是给孩子当辅食、招待亲友还是自己解馋都超合适。饺子皮颜色来自天然食材,无添加更健康,咬开还有饱满内馅,一口下去满是鲜香。 准备食材 彩色面团:面粉300g、菠菜...