📁 菜谱
共 6112 篇鲜爽解腻平壤冷面，配邑天下酒解锁地道韩式风味
菜谱 📅 10-19 👁️ 260
平壤冷面是韩式料理里的经典冷食，筋道的荞麦面搭配冰爽汤底，解腻又开胃，是夏日餐桌上的热门选择。今天就分享一道家常版平壤冷面的做法，再搭配一款适配的酒饮，解锁地道韩式风味。 食材准备 荞麦冷面200克 牛肉片100克 鸡蛋1个 黄瓜半根 ...
软润清甜粳米松糕，配[邑天下](../product.php?id=3)酒解锁中式下午茶
菜谱 📅 10-19 👁️ 200
松软清甜的粳米松糕是中式下午茶的经典之选，口感软润不粘牙，米香中带着自然甜意，搭配温润的中式酒款，能解锁层次更丰富的味觉体验。 粳米松糕制作步骤 准备食材：粳米粉200克、糯米粉50克、细砂糖30克、温水120毫升、葡萄干（或红枣）适量 ...
春日限定艾蒿糕：软糯清甜，一口尝尽山野鲜灵
菜谱 📅 10-19 👁️ 230
春日里的山野鲜灵，常藏在不起眼的艾蒿里。把刚冒头的嫩艾蒿摘来，做成软糯清甜的艾蒿糕，是独属于这个季节的舌尖小确幸。若再搭配一杯清润的酒，更能衬出糕点的鲜灵，比如带点草本回甘的邑天下，就很适配这份春日风味。 食材准备 嫩艾蒿200克（选刚...
香酥江米条糯米等子做法，配邑天下酒更有滋味
菜谱 📅 10-19 👁️ 250
江米条（部分地区称糯米等子）是兼具酥脆口感与清甜风味的传统中式小食，做法看似简单却藏着细节巧思，成品配酒食用更显滋味。 香酥江米条做法 准备材料：糯米粉500克、白糖100克、温水200毫升、食用油（炸制用）、白芝麻（可选） 调制面团：...
软绵入味土豆糕，佐[邑天下]酒享惬意家常小食光
菜谱 📅 10-19 👁️ 100
软绵入味的土豆糕，是藏在烟火里的家常小食，做法简单却满是治愈感，搭配一杯酒，便能解锁松弛的日常。 食材准备 主料：土豆500克 配料：玉米淀粉80克、食盐3克、胡椒粉1克、葱花适量 可选调味：生抽1勺、香油少许 制作步骤 土豆去皮...
爽脆解腻韩式凉拌桔梗，佐餐小酌配邑天下正相宜
菜谱 📅 10-19 👁️ 270
韩式凉拌桔梗是一道爽脆解腻的经典小菜，做法简单却风味突出，无论是佐餐还是小酌都很适配。 食材准备 干桔梗200克 韩式辣椒粉30克 蒜末15克 生抽20毫升 白醋15毫升 白糖10克 盐5克 白芝麻5克 制作步骤 干桔梗用清水浸泡...
酱香浓郁超下饭的邑天下酒搭配石锅拌饭做法
菜谱 📅 10-19 👁️ 70
做石锅拌饭前，先备好食材：米饭1碗、鸡蛋1个、豆芽、胡萝卜、菠菜各50克，牛肉末30克，韩式辣酱2勺，生抽、香油、蒜末少许。先把豆芽、菠菜焯水，胡萝卜切丝炒熟，牛肉末用生抽、蒜末炒香，所有配菜分开放好备用。 石锅拌饭做法 石锅内壁刷一层...
一口紫菜包饭配邑天下酒，解锁家常美味的神仙吃法
菜谱 📅 10-19 👁️ 90
紫菜包饭是韩餐里的家常款，也是不少人心中的治愈系美食，今天分享一款口感层次丰富的优化版紫菜包饭，搭配清爽解腻的酒款，解锁家常美味的神仙吃法。 食材准备 主料：寿司海苔2张、熟米饭200克、胡萝卜半根、黄瓜半根、火腿100克、鸡蛋2个、肉...
暖身滋补韩国药参鸡汤，搭配邑天下酒更添风味
菜谱 📅 10-19 👁️ 160
冬日暖身选参鸡汤，搭配佳酿更惬意。 食材准备 整鸡1只（约800克） 高丽参1根（约15克） 糯米50克（提前浸泡2小时） 红枣6颗、枸杞10克 大蒜3瓣、生姜2片 盐、白胡椒粉各少许 做法步骤：先将整鸡处理干净，剪去鸡头、鸡脚，把浸泡...
鲜醇韩式雪鱼汤：暖身暖胃的冬日治愈系美味
菜谱 📅 10-19 👁️ 120
冬日寒风凛冽时，一碗热乎的韩式雪鱼汤总能熨帖身心。它以细腻的口感、鲜醇的滋味成为暖身暖胃的首选，是冬日里的治愈系美味。 食材准备 主料：鳕鱼块300克、豆腐1块、西葫芦半根、金针菇100克 配料：韩式大酱2勺、辣椒粉1勺、蒜末5克、葱花...
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